China compra vacas para dominar el mercado lácteo

La estrategia del gigante asiático. Qué países despachan novillos con ese destino. La cantidad de animales que se trasladarán en 2012.

Redacción Fortuna

China se convirtió en el mayor comprador de vacas lecheras a nivel global. Esto provocó no solamente un alza en el precio de terneras sino en el de otros mercados como la alfalfa y el semen de toro.

Según la firma de investigación Global Trade Information Services, ese país gastó el año pasado más de US$250 millones en 100.000 de novillos provenientes de Uruguay, Australia y Nueva Zelanda con destino a China.

La estrategia de China no es casual si, además, se tiene en cuenta la creciente demanda interna de leche y la reforma su industria láctea, luego de que un escándalo de leche contaminada en 2008 que provocó desde muerte hasta una caída en la producción y desconfianza entre los consumidores, que optaron por la leche importada.

Uruguay ha sido uno de los grandes beneficiarios en este negocio, según anuncia en un extenso informe The Wall Street Journal.

En efecto, cada productor recibe alrededor de US$ 800, frente a un precio inicial de US$400 en 2009, por cada vaca que sale del puerto de Montevideo. Según adelanta el diario de las 150.000 terneras que Uruguay produce al año, alrededor de 36.000 serán embarcadas en 2012 con destino a China.

25-4-2012

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