“El desafío en 2026 será consolidar el equilibrio entre eficiencia operativa y propuesta de valor”

Fortuna: ¿Cómo describirían el 2025 para su sector?

Sánchez: El 2025 fue un año de transición para la industria hotelera en Argentina, atravesado por el contexto macroeconómico y un proceso de reacomodamiento de la demanda, tanto en el segmento MICE como en el de alta gama. Más que una etapa de expansión, fue un período que nos invitó a afinar nuestra gestión, revisar modelos operativos y tomar decisiones con foco en la eficiencia, la calidad del servicio y la sostenibilidad del negocio en el mediano plazo.

Desde nuestra experiencia al frente de Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center y Park Tower, a Luxury Collection Hotel, Buenos Aires, observamos señales de reactivación gradual en la actividad vinculada a reuniones, eventos, viajes corporativos y turismo musical, junto con un comportamiento más selectivo por parte de los viajeros. En este escenario, el desafío no fue únicamente atraer demanda, sino comprender con mayor profundidad qué valoran hoy las empresas y los huéspedes: previsibilidad, flexibilidad, estándares consistentes y propuestas que justifiquen la elección y servicios personalizados de calidad. Esa lectura fue clave para adaptar procesos, equipos y decisiones estratégicas a un entorno cambiante.

Fortuna: ¿Cuáles fueron los principales hitos, lanzamientos, aperturas o logros que destacaría la compañía durante este año?

Sánchez: Entre los principales logros del año destaco la capacidad de sostener niveles de operación sólidos, fortalecer la relación con clientes corporativos y organizadores de eventos, y avanzar en iniciativas vinculadas a eficiencia energética, optimización de recursos y mejora continua del servicio. En ese marco, el proyecto de remodelación integral de Sheraton Buenos Aires es uno de los hitos más relevantes, no solo por la inversión realizada, sino por lo que representa en términos de visión de largo plazo, actualización de estándares y confianza en el potencial del mercado local. 2025 dejó un aprendizaje central: en contextos complejos, la ventaja competitiva no está únicamente en la infraestructura, sino en la capacidad de liderazgo, planificación y ejecución diaria. La resiliencia organizacional se construye con equipos preparados, procesos claros y una visión estratégica compartida.

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Fortuna: De cara al 2026, ¿cuáles son los principales desafíos que identifica para su negocio en el contexto local?

Sánchez: De cara al 2026, el principal desafío será consolidar ese equilibrio entre eficiencia operativa y propuesta de valor. El contexto local seguirá demandando prudencia, capacidad de adaptación y lectura temprana de tendencias. Al mismo tiempo, se abre una oportunidad clara para quienes logren diferenciarse a través de la experiencia, la innovación aplicada al servicio y una mayor integración entre tecnología, sostenibilidad y hospitalidad.

Fortuna: ¿Cuáles son los planes, proyectos o inversiones concretas más importantes que tienen previstos para 2026?

Sánchez: Las proyecciones para el próximo año incluyen inversiones focalizadas en infraestructura, sistemas y capacitación, con el objetivo de acompañar la evolución de la demanda y elevar los estándares de experiencia. El foco estará puesto en anticiparse a las necesidades del cliente, fortalecer el posicionamiento en el segmento corporativo y responder a un viajero que valora cada vez más la coherencia entre lo que una marca promete y lo que efectivamente entrega.

Fortuna: En una frase: ¿Cuál será la palabra clave o el concepto que guiará la estrategia de su empresa el próximo año? 

Sánchez: Si tuviera que elegir una sola palabra para definir la estrategia del próximo año, sería “Reinvención”: innovar sin perder la esencia, modernizar sin resignar calidez y anticiparnos a las expectativas de quienes nos eligen para trabajar, descansar o descubrir Buenos Aires.