El sector creció 7,2% en diciembre y en todo 2019 las exportaciones de subieron un 18,6% a pesar de la caída del precio internacional.
En diciembre de 2019, la industria alimenticia tuvo una mejora del 7,2%, aunque terminó el año con una contracción del 0,2%, según Índice de Precios al Consumidor del Indec.
Según este informe, que recopila IES Consultores, los precios de los alimentos crecieron un 4,8% en enero de 2020 y a nivel interanual el alza fue de 59,1%, por arriba del nivel general de precios de 51,5%.
La exportaciones del sector crecieron 18,6% en 2019 con ventas al exterior de 39,6 toneladas, mientras que en dólares tuvo una leve suba del 2,3% al alcanzar los u$s 14.994 millones.
Esta fuerte diferencia entre valor y volúmenes exportados se debió a una caída del 13,8% del precio promedio, que determinaron un valor de u$s 378,8 por tonelada.
En 2019, el principal destino de los productos alimenticios argentinos fue la India, con u$s 2.515 millones y una participación del 16,8%. En segundo lugar se ubicó Vietnam, con u$s 1.853 millones y 12,4%;luego apareció Indonesia, con u$s 1.381 millones (9,2%). En cuarto y quinto lugar se ubicaron Argelia (u$s 1.052 millones), y Brasil (u$s 868 millones), con participaciones del 7% y del 5,8% respectivamente. Entre todos ellos abarcaron el 51,2% del total de las ventas externas.
Para Alejandro Ovando, director de IES Consultores, "el sector verá dificultada su actividad debido a la merma en la campaña agrícola y las condiciones financieras desfavorables".
