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Negocios

02/03/2020

La industria alimenticia tuvo una mejora

El sector creció 7,2% en diciembre y en todo 2019 las exportaciones de subieron un 18,6% a pesar de la caída del precio internacional.
En la comparación interanual, en enero los precios de los alimentos subieron más que el IPC.

En diciembre de 2019, la industria alimenticia tuvo una mejora del 7,2%, aunque terminó el año con una contracción del 0,2%, según Índice de Precios al Consumidor del Indec.

Según este informe, que recopila IES Consultores, los precios de los alimentos crecieron un 4,8% en enero de 2020 y a nivel interanual el alza fue de 59,1%, por arriba del nivel general de precios de 51,5%.

La exportaciones del sector crecieron 18,6% en 2019 con ventas al exterior de 39,6 toneladas, mientras que en dólares tuvo una leve suba del 2,3% al alcanzar los u$s 14.994 millones.

Esta fuerte diferencia entre valor y volúmenes exportados se debió a una caída del 13,8% del precio promedio, que determinaron un valor de u$s 378,8 por tonelada.

En 2019, el principal destino de los productos alimenticios argentinos fue la India, con u$s 2.515 millones y una participación del 16,8%. En segundo lugar se ubicó Vietnam, con u$s 1.853 millones y 12,4%;luego apareció Indonesia, con u$s 1.381 millones (9,2%). En cuarto y quinto lugar se ubicaron Argelia (u$s 1.052 millones), y Brasil (u$s 868 millones), con participaciones del 7% y del 5,8% respectivamente. Entre todos ellos abarcaron el 51,2% del total de las ventas externas.

Para Alejandro Ovando, director de IES Consultores, «el sector verá dificultada su actividad debido a la merma en la campaña agrícola y las condiciones financieras desfavorables».

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