Nuevos jugadores y marcas consagradas. Opciones para inversores con 10 mil a un millón de pesos de capital. Entre las de mayor demanda, la mitad son negocios gastronómicos.
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Por Darío Silva D'Andrea *
El crecimiento del consumo en la Argentina tiene entre sus grandes beneficiarios a los empresarios argentinos que apuestan por las franquicias, ya sean nacionales o extranjeras. La Capital Federal y el Gran Buenos Aires tienen el 67% de la oferta, seguidas por las ciudades de Córdoba (14%) y Mar del Plata (5,5%).
Hay opciones para todos los perfiles de inversor, desde el rubro servicios hasta el comercio minorista (maxikioscos, por ejemplo), pero se sostiene fuerte y primero en las preferencias el rubro gastronómico. En el ránking de las 25 franquicias con más demanda, once son de este rubro.
El crecimiento del sistema de franquicias es impulsado también por el rubro indumentaria. Las franquicias más demandadas en este sector -Cardón, Dulce Carola, Taverniti, Grimoldi o Eyelit-, requieren una inversión de $ 150.000 a $ 640.000. Aunque no están entre los primeros puestos todavía, las cadenas extranjeras Starsbuck, Donkin’s Donuts, Wendy’s o Subway ya empezaron a repartir franquicias en Buenos Aires y varias ciudades del país.
Según el “Catálogo Argentino de Marcas & Franquicias” los rubros más buscados son gastronomía (39% de la demanda total); indumentaria, marroquinería y accesorios (24%); servicios (12%); negocios especializados, como pinturerías (11%); y estética y salud (6%).
Las posibilidades de inversión para entrar al sistema son múltiples. Arrancan en $ 10.000, y dependen de las medidas del local, ubicación y servicios ofrecidos. Hay para todos los gustos y novedades: pizzas en cono (LQF y Cono Pizza) o yogur helado (PinkFrost o Yogurberry).
Frahel, una cadena de heladerías-cafeterías, por ejemplo, requiere una inversión de $ 57.000 para heladerías y de $ 220.000 para heladería, cafetería y pastelería. Las franquicias que requieren mayor inversión pueden ascender a los $ 800.000 y exigen un mayor cumplimiento de condiciones.
En todos los casos es necesario un estudio de mercado y la correcta elección tanto del local como de la población en la que estará ubicado. El valor de una franquicia de heladerías Grido, por ejemplo, que oscila entre $80.000 a $150.000, necesita la instalación de un local de aproximadamente 80 m2 y un mínimo de cuatro empleados.
En la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias aclaran que seis de cada diez franquicias ofrecidas requieren un nivel de inversión superior a los $ 200.000 Por otra estiman que para fin de año se sumarán cien firmas más al sistema, que ya emplea a más de 200.000 personas.
Año tras año las franquicias ganan interés para los inversores que buscan opciones donde apostar parte de su capital.Estos negocios, de marcas conocidas, ofrecen la seguridad de un formato probado y aceptado por el público. Además, los franquiciantes ofrecen la experiencia de años de trabajo (con sus aciertos y errores) y la utilizan en capacitar y cooperar con el desempeño de los que se inician.
* Especial para Fortunaweb
17-10-2011
Ranking 2011 - Las 20 franquicias con mayor demanda
1. LAVERAP (tintorería y lavandería)
Franquicias en Argentina: 1.300 (8 locales abiertos en el último año)
Inversión total: $ 12.000.-
Recuperación de la inversión: 12 a 18 meses
2. BONAFIDE (cafeterías)
Franquicias en Argentina: 167 (15 abiertas en el último año)
Inversión total: Local a la calle u$s 100.000, Módulo u$s 30.000
Recuperación de la inversión: 18 a 24 meses
3. SUPERMERCADOS DÍA (autoservicio)
Franquicias en Argentina: 150 (30 abiertas en el último año)
Inversión total: $ 200.000
Recuperación de la inversión: 21 a 24 meses
4. COLORSHOP (pinturerías)
Franquicias en Argentina: 147
Inversión total: $ 228.000
Recuperación de la inversión: 12 a 18 meses
5. 5àSEC (tintorerías)
Franquicias en Argentina: 132 (5 abiertas en el último año)
Inversión total: $ 295.000.
Recuperación de la inversión: 36 meses
6. PINTURERÍAS DEL CENTRO (pinturerías)
Franquicias en Argentina: 131 (4 abiertas en el último año)
Inversión total: Entre $ 180.000 - $ 200.000
Recuperación de la inversión: 30 a 40 meses
7. HAVANNA (gastronomía, cafetería, golosinas)
Franquicias en Argentina: 125 (12 abiertas en el último año)
Inversión total: u$s 140.000
Facturación anual promedio: $ 1.400.000
Recuperación de la inversión: 24 meses
8. CARDÓN COSAS NUESTRAS (accesorios, marroquinería, calzado y platería criolla)
Franquicias en Argentina: 100 (4 abiertas en el último año)
Inversión total: Desde $ 640.000.
Facturación anual promedio: $ 2.575.000
Recuperación de la inversión: 18 meses
9. CAFÉ MARTÍNEZ (gastronomía)
Franquicias en Argentina: 65 (12 abiertas en el último año)
Inversión total: u$s 110.000
Facturación anual promedio: $ 2.000.000
Recuperación de la inversión: 24 a 36 meses
10. EL NOBLE (gastronomía)
Franquicias en Argentina: 58 (9 abiertas en el último año)
Inversión total: $ 120.000 a $ 160.000
Facturación anual promedio: $ 650.000
Recuperación de la inversión: 18 a 24 meses
11. GRISINO (ropa informal para niños)
Franquicias en Argentina: 51 (10 abiertas en el último año)
Inversión total: $ 200.000
Recuperación de la inversión: 18 a 24 meses
12. BEST DE ARGENTINA (impresión, encuadernado y venta de libros especializados)
Franquicias en Argentina: 47
Inversión total: $ 13.000 (más equipo informático)
Recuperación de la inversión: 12 meses
13. FRAHEL (heladería, cafetería y pastelería)
Franquicias en Argentina: 42 (5 abiertas en el último año)
Inversión total: $ 57.000 (para heladerías); $ 220.000 (para heladería, cafetería y pastelería)
Recuperación de la inversión: entre 18 y 30 meses
14. BALCARCE (gastronomía)
Franquicias en Argentina: 41 (7 abiertas en el último año)
Inversión: Variable, según local, equipamiento y ubicación
15. GRUPO MEGA RED (servicios inmobiliarios)
Franquicias en Argentina: 40 (3 abiertas en el último año)
Inversión y recuperación: Variable, según ubicación y dimensiones del local
16. THE COFFEE STORE (cafeterías)
Franquicias en Argentina: 38 (6 abiertas en el último año)
Inversión total: Desde $ 280.000
Facturación anual en promedio: $ 1.400.000
Recuperación de la inversión: 24 a 28 meses
17. ILVEM (carreras y cursos de capacitación)
Franquicias en Argerntina: 33 (2 abiertas en el último año)
Inversión total: $ 10.000 a $ 70.000
Recuperación de la inversión: 6 a 12 meses
18. FREDDO (heladerías)
Franquicias en Argentina: 32 (2 abiertas en el último año)
Inversión total: Desde u$s 120.000
19. MOSTAZA (gastronomía)
Franquicias en Argentina: 29 (5 abiertas en el último año)
Inversión total: Desde u$s 120.000
Recuperación de la inversión: 18 a 21 meses
20. PIACERE (gastronomía)
Franquicias en Argentina: 28 (4 abiertas en el último año)
Inversión total: $ 340.000
Facturación anual promedio: $ 1.800.000
Recuperación de la inversión: 24 meses
