En lo que va del año, las exportaciones del sector cayeron un 15,4% (u$s 360 millones). Brasil se mantiene como el principal destino.
De acuerdo con el último informe publicado por IES Consultores, se observa un descenso en la cantidad de legumbres exportadas en el acumulado a octubre de 2018. De acuerdo con el escrito, el valor de lo vendido alcanzó los u$s 360 millones, una contracción del 15,4% respecto a igual período de 2017. En lo que se refiere a volúmenes, en el período enero – octubre de 2018, las ventas externas cayeron 9,4%, al despacharse 461 mil toneladas.
Asimismo, las ventas externas de porotos (sumando alubia y negros) totalizan u$s 172 millones en el período enero – octubre de 2018. Esto implica una merma del 12,2% en comparación con igual período de 2017. En volúmenes, las ventas externas de porotos se contrajeron un 6,9%.
Por otro lado, cabe mencionar que, en lo que va del año, Brasil fue el principal destino de exportaciones de legumbres, con una participación del 14,4% del total vendido en valores, y del 20,3% en volúmenes. En valores, el segundo destino en importancia fue Venezuela, con el 11,5%. Y luego se ubicaron Italia, con el 10,8%, España, con el 9,5%, Turquía, con el 8,2%, y los Estados Unidos, con el 6,1%. Estos seis países suman el 60,5% de las ventas externas de legumbres en el período analizado.
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Para Alejandro Ovando, Director de IES Consultores “las perspectivas del sector hortícola son algo más alentadoras que los últimos años: la cosecha crecerá en 2018 de la mano de una mayor cosecha de legumbres (porotos y garbanzos)”.
Por último, es importante destacar que la cosecha de legumbres totalizó 733,4 miles de toneladas en 2018, un aumento anual del 15,5%, liderada por la mayor producción de porotos y garbanzos en el corriente ciclo. La siembra total de legumbres cubrió una superficie de 640,5 miles de hectáreas, aumentando un 5,2% respecto del ciclo 2016/17.
