Un especialista dio detalles acerca de la producción, exportaciones, consumo y precios actuales, y de lo que se espera para el resto de 2015.
Redacción Fortuna
Tras el discurso de la presidenta Cristina Fernández de Kirchner, en el que destacó el aumento de las ventas de carne al exterior, especialmente a China, la agencia de noticias DyN consultó a un profesional del rubro sobre producción, exportaciones, consumo y precios.
En ese contexto, el especialista en el sector cárnico y director de Valorcarne.com, Miguel Gorelik, advirtió que, a lo largo de todo año, las exportaciones “no van a crecer o van a crecer marginalmente”.
También habló sobre la producción e indicó que se prevé que los precios sean “un poquito menores” a los del año pasado, con lo que también se espera que se eleve el consumo en el mercado interno.
